水(shuǐ)分測定(ding)的方法(fǎ)主要有(yǒu)：重量法(fǎ)，化學法(fa)，電阻法(fa)，電🤞容法(fa)，近🔞紅外(wài)吸收法(fǎ)，中子法(fǎ)，微波法(fa)，射頻法(fǎ)，核磁共(gong)振法👄和(hé)等溫吸(xi)附法🤩。其(qi)中重量(liang)法又包(bāo)括了烘(hōng)箱法🔆，熱(re)天平法(fǎ)和脫🚶水(shui)幹燥法(fǎ)；化學♍法(fǎ)包括了(le)卡爾·費(fèi)休法，分(fèn)餾法和(hé)碳化鈣(gài)法。目前(qian)國内的(de)标準水(shuǐ)分測定(ding)方法分(fèn)别是🌈重(zhòng)量法和(hé)卡爾·費(fei)休法。這(zhe)兩種方(fāng)法屬于(yu)直接測(cè)量方🈲法(fǎ)，其優點(dian)是準⁉️确(que)，但不能(neng)用于✉️在(zài)線式測(ce)量。快速(sù)水分測(ce)定儀是(shi)重量法(fǎ)的替代(dai)性産品(pin)，效率和(he)使用性(xing)更好。另(ling)外幾種(zhong)方法屬(shu)于間接(jiē)測量法(fǎ)，它們都(dou)是利用(yòng)濕物質(zhì)的某些(xie)物理特(te)性與所(suǒ)含水分(fen)關系來(lai)測水分(fèn)的，其特(tè)點是需(xū)要用标(biāo)準方法(fa)進行校(xiào)準，但可(ke)以用于(yú)現場，具(jù)有速度(du)快，可以(yi)用于工(gōng)業在線(xian)過程⁉️的(de)測量和(hé)控制。電(dian)阻法，電(diàn)容法用(yòng)于農業(ye)方面較(jiao)多，近紅(hóng)外用🌈于(yu)企業生(sheng)産過程(cheng)中，中子(zǐ)用于土(tu)壤測試(shì)，微波目(mu)前市面(miàn)較少采(cai)用。
　　
　　快速(sù)水分測(cè)定儀可(ke)廣泛應(yīng)用于一(yi)切需要(yao)快速測(ce)定水分(fèn)的行業(ye)，如醫藥(yào)，糧食、飼(sì)料、種子(zǐ)、菜籽、脫(tuo)水蔬菜(cai)、煙草、化(huà)🏒工、茶葉(yè)、食品、肉(ròu)💛類以及(ji)紡織、農(nong)林、造紙(zhi)、橡膠、塑(sù)膠、紡織(zhī)等行業(ye)中的實(shi)驗🛀🏻室與(yǔ)生産過(guò)程中對(duì)水分測(ce)定的要(yao)求；同🌈時(shi)滿足固(gu)體、顆粒(li)、粉末、膠(jiāo)狀體及(ji)液體含(hán)水率的(de)測定。
　　
　　快(kuai)速水分(fèn)測定儀(yí)使用特(tè)别注意(yi)：
　　
　　1.當秤盤(pan)上的試(shi)劑載荷(he)小于9g時(shí)，必須在(zai)加碼盤(pán)内加❌上(shàng)适量的(de)平衡砝(fa)碼，否則(ze)不讀數(shu)。
　　
　　2.在紅外(wài)線福射(she)下，秤盤(pan)和天平(ping)稱重系(xi)統表面(mian)吸附的(de)水分也(ye)🥵會受熱(re)蒸發；直(zhi)接影響(xiǎng)測試精(jing)度，因此(ci)在測定(ding)♌水分🥰前(qian)必須進(jìn)行幹燥(zao)處理。
　　
　　3.由(yóu)于天平(píng)梁的一(yi)端在紅(hong)外線輻(fu)射下工(gōng)作，受熱(rè)後膨脹(zhang)伸長👉，常(chang)溫下的(de)平衡力(li)矩改變(bian)，使天平(ping)零位漂(piāo)移2~5分度(dù)，因此必(bi)須在加(jiā)熱👄條件(jiàn)下校正(zhèng)天平的(de)零位。
　　
　　4.經(jīng)預熱校(xiao)正後的(de)零位；在(zai)測試中(zhōng)不能再(zai)任意校(xiào)正。
　　
　　5.測試(shì)相同的(de)試樣時(shi)，應用相(xiàng)同的電(diàn)壓加熱(rè)。對于易(yi)❗燃、易揮(hui)發、易🈚分(fèn)解的試(shi)樣，應先(xian)選用低(dī)電壓加(jia)熱。