廈(shà)門易仕特儀器(qi)有限公司-專業(yè)水分測定儀制(zhì)造商，爲您提供(gòng)*飼料快速水分(fen)測定方案

本試驗分别(bié)采用國标法86版、國标法06版和快速法(fa)測定了7種(zhǒng)飼料20個飼(sì)料樣品的水分(fen)，以探讨能準确(què)且快速檢測飼(si)料水分的有效(xiào)方法結果表明(míng)：國标法86 版(bǎn)與國标法06版的測定結果(guǒ)一緻；快速法測(ce)定的水分值平(píng)均比國标法的(de)高0．29個(gè)百分點，差異極(jí)顯著(P<0．01)；快速法測定結(jie)果與國标法86 版(r=0．9982)和國标法06版(r=0．9992)有(you)極顯著相關(P<0．01)；國标法(fa)對快速法的回(hui)歸方程分别爲(wei)：Y(國标法86 版)=1．0093x(快速法)一(yi)0．3998(R2=0．9955)，Y(國标法06版)=1．0234x(快速法)一(yi) 0．5681(R2=0．9982)。結果證明：快速(su)法能快速測定(dìng)飼料水分，通過(guo)回歸方程💜可以(yi)🏒準🔞确地求出國(guó)标法所測的飼(si)料水分含量。
    關鍵詞(cí)：飼料；水分：測定(ding)方法．  飼料快速(su)水分測定儀
    飼料水(shuǐ)分含量是飼料(liao)重要的質量指(zhi)标之一，水分🎯的(de)多少直👈接關系(xi)到飼料的品質(zhi)，從而影響到加(jiā)工企業的經濟(jì)效益。如💔果飼料(liào)水分含量超過(guò)規定的标準，飼(si)料 就(jiu)容易發黴變質(zhi)，不僅不利于保(bao)存，還會使營養(yǎng)成分的含量相(xiàng)對減少，從而降(jiang)低飼料品質；若(ruò)水分含量太低(di)，會直接☀️影響飼(si)料🛀🏻的适口性，并(bìng)造成重量損🌈失(shi)，使飼料加 工企業的(de)經濟效益下降(jiàng)。在飼料加工過(guo)程中，适宜🔞的水(shuǐ)分🙇🏻含量有利于(yu)制粒，能提高飼(sì)料産品的加工(gong)質量和生🎯産效(xiao)率，降低加㊙️工成(chéng)本。如何控制飼(sì)料的水分含量(liàng)，成爲 飼料加工企業(yè)普遍關心的問(wen)題。因此，對飼料(liào)水分🛀進行；隹🏃‍♂️确(què)測定是保證飼(sì)料産品質量和(hé)飼料加工企業(ye)效益的關鍵之(zhi)一。
    測(ce)定飼料水分常(chang)用的方法有熱(rè)幹燥法、蒸餾法(fa)和卡爾·費👌休氏(shi)法。熱幹燥法又(yòu)包括：常壓幹燥(zào)法，此法zui常用，我(wo)國🏃🏻‍♂️的國标法GB／T 6435— 1986(以(yǐ)下簡稱國标法(fǎ)86版)和(he)GB／T6435—2006(以下簡稱國标(biāo)法06版)對飼料中水分(fen)和其他揮發性(xìng)物質含量的測(cè)定均采用這✊種(zhǒng)方法；真空幹 燥法，利(lì)用較低溫度在(zai)減壓下進行幹(gan)燥以排除水🏃🏻‍♂️分(fèn)，主要适用于高(gao)溫加熱時易分(fen)解的樣品；紅外(wài)線幹燥法，主要(yao)用☀️于快速測定(ding)。蒸餾法多應用(yong)于含較🔞多其他(tā)揮發性物 質的樣品(pin)的水分測定。卡(ka)爾·費休氏法一(yi)般适用于含水(shuǐ)分較低、加熱容(róng)易變質分解的(de)樣品，該法操作(zuò)起來比較㊙️簡單(dān)，但是加熱溫度(du)等掌握不好，經(jing)常會出現不同(tong)的測 定結果，從而引(yin)起争議。
    *，國标法測定(dìng)結果準确可靠(kào)，但是耗時太長(zhǎng)，無法滿足🏃‍♀️生産(chǎn)需要。飼料企業(yè)爲了節約時間(jiān)常采用快速法(fa)測定飼料水分(fèn)，這樣可縮短分(fen)析測定時間， 也減少(shao)耗能，但準确度(dù)如何，有待商榷(que)。所以找出準确(que)、快🆚速🙇🏻測定飼料(liao)水分的方法對(dui)科研單位和飼(sì)料☔企業都具有(yǒu)重要意義。本研(yán)究旨在比較國(guó)标法86版、國(guó)标法 06版與(yu)快速法三種水(shuǐ)分測定方法的(de)準确性和相關(guan)性，爲飼料企業(ye)選擇可靠的水(shui)分測定方法提(ti)供依🔞據。
    1·材(cái)料與方法
    1．1材料   按照GB／T 14699．1—2005飼料采樣方法(fa)，從成都某飼料(liào)生産企業原料(liào)庫采集玉米、糠(kang)粕、粉渣、洗米糠(kang)、小麥、酒糟粉 和豆粕(pò)7種飼料20個樣品，每個(gè)樣品采集1000g。樣品帶回實驗(yàn)室，按四分法縮(suō)減飼料樣品至(zhi)500g，粉碎過40目篩，再用四(si)分法縮減至200g，裝入 自封袋保存(cún)備用。
    1．2三種測定方法(fǎ)
    1．2．1國标法86版(bǎn)測定步驟
    按照國标(biao)GB／T 6435一1986規定的方法(fa)進行。用已恒重(zhong)的稱樣皿稱取(qu)兩份平行試樣(yàng)，每份2～5g(含水重0．1g以上，樣品厚(hou)度4mm以 下，至0．0002g。不蓋稱樣(yang)皿蓋，在(105±2)℃烘箱中烘3h(以溫度到達(da)105℃開始計時(shi))，取出。蓋好(hǎo)稱樣皿蓋，在幹(gan)燥器中冷卻 30min，稱重。再同樣(yang)烘幹1h，冷卻(què)，稱重，直至兩次(cì)稱重之重量差(chà)小于0．002g。
    1．2．2國标法06版(bǎn)測定步驟
    按照國标(biāo)GB／T 6435—2006規定的方法進(jìn)行。參照國标GB/T6435—1986規定的(de)方法進行稱樣(yang)皿烘幹和恒重(zhong)。并用已恒重的(de)稱樣皿 稱取2份(fen)平行試樣，每份(fen)5g(含水量0．1g以上，樣(yàng)品厚度4mm以(yǐ)下，至1mg。103℃烘箱中幹燥4h±1min，然後在(zai)幹燥器中冷卻(què) 30min，稱重，至1mg。
    1．2．3改進快速法(fa)測定步驟
    參照國标(biao)GB／T 6435—1986規定的方法進(jìn)行稱樣皿烘幹(gàn)和恒重(2次(ci)重量之差小于(yu)0．0005g爲恒(héng)重)。并用已(yǐ)恒重的稱樣皿(mǐn)稱取2份平(ping) 行試(shi)樣，每份5g(含(han)水量0．1g以上，樣品厚度(du)4mm以下)，至0．2mg。(135±2)℃烘箱中(zhōng)烘45min後取出(chū)，于幹燥器中冷(lěng)卻30min 後再稱(cheng)重，至0．0002g。
    1．3統計(jì)方法
    采用Excel2007進行(háng)統計分析，對三(sān)種方法的測定(dìng)結果進行相關(guān)與回歸👉分析，并(bing)對三種方法的(de)差異性檢驗采(cǎi)用配對t檢(jiǎn)驗。
    2·結果與(yu)分析
    2．1國标法86版(ban)測定結果采用(yòng)國标法86版(ban)測定水分的結(jié)果見表1。從(cóng)表1可以看(kan)出，若嚴格按照(zhao)國标法86版(ban)，則飼料樣品需(xu)要恒重3～8次，平均4．4次才能達(da)到“兩次稱重之(zhī)重量差小于0．002g”的要求(qiu)。
  
    2．2三種(zhǒng)方法測定結果(guǒ)的比較
    國标法86版、國标法06版和快速法測(cè)定水分的結果(guǒ)列于表2。從(cong)表2可知，國(guó)标法86版和(hé)國标法06版(ban)的測定結果相(xiàng)差很小，有正有(you)負，平均相差爲(wèi) 零，20個樣品的平(ping)均水分含量均(jun1)爲11．67％，經(jing)配對t檢驗(yàn)，顯示差異不顯(xiǎn)著(P=0．994)；而(ér)快速法測定的(de)水分均高于國(guó)标法86版和(he)國标法06版(ban) 的測(ce)定結果，平均高(gao)0．29個百(bai)分點，經配對t檢驗，顯示差(chà)異極顯著(P<0．01)。
   
    2．3三種方法(fa)測定結果的相(xiang)關性分析  飼料(liao)快速水分測定(dìng)儀
    對(dui)三種方法測定(dìng)的水分值(見表1)進行(háng)相關分析，得出(chū)國标法86版(bǎn)與國标法06版的相關系數(shu)r=0．9987(P<0．01)，國标法86 版(bǎn)與快速法的相(xiang)關系數r=0．9982(P<0．01)，國标法(fǎ)06版與快速(su)法的相關系數(shu)r=0．9992(P<0．01)。國标法86版(bǎn)和 國(guo)标法06版對(dui)快速法的回歸(gui)方程分别爲：y=1．0093x(快速法(fǎ))一0．3998，R2=0．9955(見(jian)圖1)；y=1．0234x(快速法)一 0．5681，R2=0．9982(見圖2)。
 
    3·小結
    國标法(fa)86版在105℃條件下烘3h，但需要恒重多(duo)次才能達到要(yào)求，因此費時耗(hào)能；國标法06版在103℃條件(jiàn)下烘4h，隻烘(hōng)1次，其結果(guo)與 國(guo)标法86版一(yi)緻。因此國标法(fǎ)06版比國标(biao)法86版更節(jiē)約時間，且減少(shǎo)能耗。快速法在(zài)l35℃條件下烘(hōng)30min，也隻烘1次其水分測(ce)定值比國标法(fǎ)86版 和國标法06版平均高0．29個百分(fèn)點，但與兩國标(biao)法有極顯著相(xiang)關。生産中可⁉️采(cǎi)用📞快速法測定(ding)水分，再通過回(hui)歸方程進行校(xiao)正，即可得到較(jiao)；隹🧡确的♊水分值(zhi)，且 省(shěng)時節能。